Почему американский сушеный картофельный порошок?
Картофельный порошок это вкусная и питательная альтернатива и имеет так много причин, чтобы использовать его, как методов чтобы его приготовить.

КАЧЕСТВО
Одна из причин использовать обезвоженные картофельные порошки США является приверженность США к производству продукта самого высокого качества. Сухой картофель США не создаются с использованием побочных продуктов из другого переработанного картофеля. Вместо этого, целые клубни выращенные в США перерабатываются используя передовую технологию для создания премиального картофельного порошка.

Восхитительный аромат
Это качество начинается с процесса роста, во время которого долгие дни, прохладные ночи, богатая почва и разнообразные климатические зоны из развивающихся областей США объединяются, чтобы создать отличный вкус картофеля. Процесс обезвоживания прорабатывается чтобы сохранить свежий картофельный аромат.

Передовые технологии
Промышленные стандарты США требуют от заводов, на которых американский картофель перерабатывается в сухой картофель использовать новейшие технологии и оборудование.

УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ
Мало продуктов настолько универсальных, как обезвоженный картофель.Сухие картофельные кубики, ломтики, клочки, хлопья, гранулы и мука могут быть использованы в качестве базовой пищи и нейтрального продукта, который дополняет множество других ингредиентов. Он может быть использован или в качестве ингредиента в сотни блюд.

ПИТАНИЕ
Картофель это обезжиренный, без холестерина, без насыщенных жиров, натрия. Благодаря тщательным методам обработки, используемым в США,обезвоженные картофельные продукты сохраняют большую часть своего питания. Обезвоженный картофель США обеспечивают значительные количества калия и некоторые витамины , а также меньшие количества других витаминов и минералов , включая железо . Таким образом, сухой картофель может быть использованыдля повышения качества питания многих продуктов.

УДОБСТВО
Обезвоженный картофель удобно грузить, хранить и готовить. Они легкий, не требует охлаждения и может быть получен в легкой одностадийного процесса. Он может быть использован прямо из пакета, или быстрого приготовления путем добавления воды.

ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО
Обезвоженные продукты из картофеля сконцентрированы, т.е. один килограмм обезвоженного продукта составляет примерно 5 килограммов при регидратации, обеспечивая больше порций за тонну, чем из свежего картофеля. Его длинный срок хранения -18 -24 месяцев строгого минимизирует отходы. После приготовления обезвоженные картофельные продукты имеют больше время хранения, чем свежие производства продукции, снова сокращения отходы.

Удобная для клиентов
Производители США могут поставлять обезвоженные продукты из картофеля с различными спецификациями, в зависимости от потребностей клиентов. Это включает в себя и смешанные продукты, предназначенные для экспорта в страны, которые имеют ограничения на импорт.

Картофельная промышленность США выпускает большое разнообразие обезвоженных картофельных продуктов. Эти продукты отличаются по методам обработки, используемым для их производства и характеристикам готового продукта.

Производственный процесс для всех продуктов начинается со звука, всего картофеля США. Его промывают, очищают паром под высоким давлением, и промывают снова. Для всех продуктов, кроме клочьев и кубиков, процесс также включает в себя нарезку.Для дегидратации картофеля, таких как гранул или хлопьев, ломтики картофельные ломтики сначала приготавливают и охлаждают, желируют крахмал и и проверяют чтобы он не слипался. Дальнейшие шаги включают приготовление пищи, сушки и помола или дробилки в окончательном виде. Добавки могут быть включены для улучшения текстуры и цвета. Процесс продуктов, таких как клочья, кубиками и ломтиками опускает предварительное приготовление картофеля, и картофель бланшируют только до окончательной сушки.

Более подробную информацию о следующих продуктах, пожалуйста, нажмите на картинку :